弘善会ブログ 投稿日:2021年10月28日
先日から職員奮闘編として3回に分けて掲載して来た芋ほりイベント。
(芋ほりイベント編、焼き芋イベント編⇐他のイベントの様子はこちらからご覧ください!)
最後を飾るのは我が弘恩苑が誇る食べ物のスペシャリスト。
厨房職員作、スイートポテトです。
丁寧にサツマイモをつぶし、バターと牛乳を加えて混ぜていきます。
少し寝かせた後、形を整えていきます。
「私達は裏方だから。」とカメラを向けても恥ずかしがって写させてもらえないので、
忙しくなったところを強引に撮影。
オーブンで焼いて完成!
これをフロア毎に分けていきます。
「恥ずかしいけん、あんまり撮らんとってよ。」と控えめな発言の厨房職員。
そんな発言とは裏腹に甘くてとってもいい匂いが厨房内に広がっています。
おやつの時間が近づき介護職員がおやつを取りにきました。
厨房から受取ったおやつを各フロアに配ります。
芋ほりから始まって様々な企画を行った弘恩苑職員の奮闘記。
「みんなが喜んでくれたらそれがすべて。」
とは厨房職員の声。
皆様、芋ほり、焼き芋、スイートポテトはいかがでしたか?
楽しんでいただけましたでしょうか?