投稿日:2017年04月29日
スタッフ谷本です。
春になり、あちこちで花がきれいに咲いてますね~✿
送迎の道中も、ご利用者と春を感じています。
デイサービスの玄関も花いっぱいの看板で皆さんをお出迎えです!!
さて、先日、恒例の寿司バイキングを開催しました。
何回目かの方もおられ、会場をセッティングしていると、あちらこちらから「楽しみやわー。」と声が聞こえてきました。
今回も、十数種類のネタの中から、お好きなものを3つ選んでいただきます。
ジャーン!!本日のネタが並んでますっ
さあっっ!!皆さんの注文に合わせて、六角重に盛り付けていきますよ~(*^_^*)
スタッフも、この笑顔✿
「へい、らっしゃーい♥」威勢よく掛け声が響きます。
盛り付けが終われば、すぐにお届けです!!
Iさんは甘えびを一口でパクッ。「ん~、美味しいなぁ。」とご満悦です。
「お寿司は昔から大好きなんよ~、今日はええ時に来たわ。」と笑顔のTさん。
男性のご利用者も若干、表情がかたいですが(笑)、「美味しいよ。」と味わっていらっしゃいましたよ。
大勢で食べると、更に美味しく感じますね~(*^_^*)
食事しながらの会話も弾みます。
暑くなると、生もののお寿司は提供できませんが、これからも楽しい企画を考えていきたいと思います!!
投稿日:2017年04月26日
スタッフ谷本です。
春はイチゴの季節ですね~。そして、スイーツが食べたくなる季節♥
、ということで、、、春のおやつクッキングをしましたよ!!
今回のメニューは、、、
”ベビーカステラ チョコソースがけ いちごを添えて。。。”
長々しく書きましたが、要するにベビーカステラということです!!
まずは、材料の紹介です。
じゃーん、旬のイチゴです。これだけで美味しそうですね~♥
ホットプレートと、たこやき器を駆使して、ホットケーキミックスを混ぜた生地を焼いていきますよ!!
Iさん、丁寧に生地を流していきます。少し固まってきたところで、ひっくり返していきますよ~。
スタッフの「時間との勝負ですよっ!!」
との声に、皆さん立ち上がって真剣です!!
きれいに丸まったカステラとイチゴをきれいに盛り付けていただきます。仕上げにチョコソースをかけて、完成です。
美味しそうに出来上がりましたよ!!さぁ、カステラが温かいうちに、喫茶タイムの始まりです!!
「どうぞ、召し上がって下さいね♥」とスタッフが順々に配っていきます。
「甘くて美味しいよー。」とピースをして下さったOさん。
美味しそうに召し上がるIさんに、「ほっぺが落ちてませんか?」と、お聞きすると、「落ちてはないけど、美味しくてほっぺが伸びたかな!?」と笑顔で返して下さいました。
皆さん、”大満足”のおやつタイムとなりました。
また、季節に合わせたクッキングを行っていきたいと思います!!
投稿日:2017年04月24日
スタッフの山本です。
あっと言う間の桜の花の時期でした。
我がデイサービスの庭は、新緑の季節へと変わっています。
毎年恒例となっている4月限定ゲーム、゛花吹雪ゲーム ゛も、あと少しとなってしまいました。
この花吹雪ゲームに必要不可欠なのは・・・そう、✿花の精✿。
可愛らしく、愛らしい。
それが、花の精。
なのに・・・・・・。
回を重ねるたびに、花の精が少しずつ・・・
長けていき・・・・。
「ほ~ら、花びらをおすくいなさい~っ♥」
とばかりに、まき散らす様は、精と言うより女王様(笑)
そして・・・・・・。
時は過ぎ・・・・・・・・。
ここまで来ると、もう・・・・。
花の精でも、女王様でも無く・・・・・・。
゛妖怪゛の域に達してしまいました~(泣)
それでも、しっかりと
「ひらり~っ♥ひらり~っ♥」
と、本人は花の精になりきって、花びらを撒きつづけるのでありました(笑)。